Архив за Октябрь 2016 года

Заварной крем

Заварной крем используется в приготовлении разнообразных десертов. С заварным кремом готовят эклеры, пирожные, торты и многое другое... ...


Заварные пирожные (эклер)

Эклер - французский десерт в виде продолговатого пирожка из заварного теста с кремом (как правило заварным). В народе их называют заварными пирожными. ...


Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда.

Паста Амосова – витаминная смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда. -  пища для ума и сердца. Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна. ...


Домашние Чебуреки

Чебурек - плоский пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарша. В качестве фарша используют сыр, капусту, картофель, яйца, грибы, добавляют острые приправы. Жарят чебуреки в большом количестве жира. ...


Тушеное мясо со сметаной

Мясо тушеное в сметане — очередное вкусное и несложное блюдо, рецепт которого пригодится, когда нет возможности посвятить несколько часов приготовлению пищи. Технология предельно проста: мясная нарезка обжаривается с добавлением лука, а затем доходит до готовности и размягчается посредством тушения в кисломолочном продукте. Для рецепта можно использовать практически любое мясо: говядину, телятину, куриное филе и т.д. Мы остановим ...


Чем заменить алкоголь в рецептах

Во многих рецептах современной кулинарии повсеместно встречаются алкогольные напитки в списке ингредиентов в рецептах приготовления. Конечно, алкоголь выполняет определенные функции в процессе приготовления того или иного блюда. Мясо становится нежнее и готовится быстрее, выпечка приобретает более пышную консистенцию, десерты наполняются особым ароматом различных ликёров.   Но, что же делать, если вы хотите приготовить вкусную ...


Салат Ёжик

Салат должен быть не только вкусным, но и очень привлекательным. Оригинально украшенное блюдо в праздник создает атмосферу радости, удивления и возбуждает аппетит. ...


Плов с курицей

Основным составляющим плова является рис. Плов как правило готовят с мяса или рыбы, но может быть и с других составляющих. Происхождение плова с ближнего востока и индии. Существует тысячу рецептов приготовления плова, мы приготовим плов с курицей. ...


Цыплёнок табака (простой рецепт)

Название блюда "Цыпленок табака" произошло не от слова "табак". Словом тапак называют в Грузии плоскую сковородку. На самом деле это блюдо называется "цыплёнок тапака", но в народе принято называть его таБака. Блюдо "Цыпленок табака" - это цыпленок жареный на сковородке. ...


Рис с овощами в духовке

В качестве гарнира к основному рыбному или мясному блюду можно подать вкуснейший рис с овощами в духовке, приготовление которого не займет много времени, а вот вкус и внешний вид покорит своей яркостью красок и разнообразием. Кроме того, в зависимости от времени года, можно экспериментировать с продуктами: что-то исключать, что-то добавлять. ...



Последние комментарии
  • Простой в изготовлении и легкий для желудка салат, для праздничного стола или романтическо... Автор Remonets.
  • Рад что вам понравилось.... Автор Александр.
  • Надо сделать этим летом... Автор Марина.
  • Рад что вам понравилось.... Автор Александр.
Самое комментируемое
Топ комментаторов