Бульоны и супы

Солянка, борщ, щи, рыбные супы

Борщ с пампушками

Когда речь заходит о национальной украинской кухне, первое, что приходит на ум – это  борщ с пампушками, без которого не представляют своей жизни местные жители и которым с удовольствием наслаждаются гости страны. Насыщенный и ароматный, потрясающе вкусный борщ к тому же имеет очень аппетитный внешний вид. Рассмотрим подробнее как приготовить борщ с пампушками. ...


Куриный суп с домашней лапшой

Традиционный куриный суп с домашней лапшой – любимое первое блюдо не только тех людей, которые придерживаются мнения, что вся пища должна быть домашней, но и настоящих гурманов, которые довольно требовательны даже к экзотическим кулинарным шедеврам, не говоря уже о простой домашней кухне. Предлагаем вашему вниманию необычный вариант куриного супа с домашней лапшой, секретом которого является сладкий болгарский перец и полное отсутствие ...


Уха из морского окуня

Любители блюд из рыбы оценят этот рецепт по достоинству. Первые рыбные блюда отличаются не только очень тонким и неповторимым вкусом, но и бесценной пользой для организма. В числе наиболее вкусных и популярных первых блюд из рыбы лидирующие позиции занимает уха из морского окуня, так как обладает уникальными вкусовыми качествами, восхитительным ароматом и презентабельным видом. ...


Зеленые щи со щавелем

Зеленые щи со щавелем являются классическим традиционным блюдом, которое популярное в тех странах, где растет вкусный и полезный щавель. Щи, по описанному ниже рецепту, всегда получаются наваристыми, так как они готовятся на мясе. Если вы хотите, чтобы ваши щи были более легкими, можно в них не добавлять мяса, а просто готовить с овощами. ...


Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков является легким и полезным настоящим летним супом. Такой супчик можно готовить даже маленьким деткам, у которых еще не все появились зубки. Супчик готовится легко, быстро и без больших затрат. ...


Ботвинья с рыбой

Ботвинья в давние времена считалась русским холодным супом. Ее готовили из листочков свеклы. Этот супчик понравится всем любителям холодных летних блюд.  Свое название ботвинья получила благодаря съедобным растениям с толстым корнем и листочками, то есть ботвой. ...


Суп из кабачков со свежими грибами

Супы из кабачков полюбились не только гурманам, но и привередам. Это легкое и диетическое блюдо очень кстати будет в жаркие летние месяцы, когда тяжелая и жирная пища вопринимается организмом с трудом. Вот здесь на помощь придут вкусные и полезные супчики из кабачков.   ...


Борщ с черносливом

И с чем только ни готовят сегодня борщи для разнообразия привычного вкуса. Вот и я решил чуть изменить это любимое блюдо при помощи чернослива. Получилось совсем не плохо, особенно для тех, кто не против сладкой нотки в нем. Нет, борщ так и остался борщом, а не превратился в компот. Но попадающиеся иногда ягоды, делают его интереснее. ...


Борщ украинский с галушками

Принципиальных отличий борща украинского от борща, приготовляемого в России или Беларуси, нет. Хотя некоторые особенности имеются. Добавление сала, например: украинский борщ без него немыслим, именно поэтому борщ получается насыщенным, если хотите жирноватым. Галушки в борще – также характерный элемент блюда украинского. Украинский борщ с галушками особенно сытен, не зря галушки считаются отличным загустителем для супов. ...


Борщ обычный

В этой статье Вы найдёте рецепт обычного борща, т.е. с самыми основными ингредиентами и без дополнительных сложностей во время приготовления. В этом рецепте используется картошка, капуста, свекла, морковка, лук, помидоры, а так же куриный бульон, но можно использовать любой другой мясной бульон. ...



Последние комментарии
  • Простой в изготовлении и легкий для желудка салат, для праздничного стола или романтическо... Автор Remonets.
  • Рад что вам понравилось.... Автор Александр.
  • Надо сделать этим летом... Автор Марина.
  • Рад что вам понравилось.... Автор Александр.
Самое комментируемое
Топ комментаторов