Напиток из шиповника

Известно, что тонизирующий напиток из шиповника очень полезен. Эти ягоды обогащены витамином С и содержит его в 5 раз больше, чем в знаменитом и общепризнанном источнике этого витамина – лимоне. Для здоровья шиповник просто необходим, особенно в зимний и весенний период для повышения иммунитета. Итак, рассмотрим подробнее напиток из шиповника рецепт приготовления.

Напиток из шиповника

Ингредиенты для напитка

  • Шиповник сушеный — 2 столовые ложки
  • Мед цветочный — 1 столовая ложка
  • Вода очищенная — 1 литр
  • Лимон среднего размера — 1 штука

Рецепт приготовления для напитка

  1. Сушеный шиповник выкладываем на бумажное или чистое вафельное полотенце и надежно заворачиваем так, чтобы ягоды были закрыты со всех сторон и не выпадали в процессе их измельчения. Кладем полотенце на доску и дробим шиповник с помощью скалки или молотка.
  2. Необходимо не только знать, как приготовить напиток из шиповника, но и помнить, что все зависит от правильности его запаривания. Для этого обязательно используем крутой кипяток, иначе ягоды не выделят все витамины, не получится красивый цвет напитка и аромат будет не таким ярким. Итак, как только вода закипела, сразу же переходим к приготовлению напитка из шиповника.
  3. Измельченные ягоды высыпаем в термос, сразу же заливаем кипятком и плотно закрываем крышкой. Очень важно, чтобы напиток заваривался в темной посуде, в противном случае пользы от него будет мало. Дело в том, что витамин С на свету расщепляется, поэтому здесь очень важно учитывать этот момент. Настаиваем напиток не меньше 5-6 часов, еще лучше оставить его на всю ночь, тогда он получится более насыщенным и ароматным. Согласитесь, такой вопрос, как приготовление напитка из шиповника совсем несложный, просто необходимо соблюдать несколько нехитрых правил и в результате вы получите полезный и вкусный напиток.
  4. После того, как напиток настоялся, разливаем его в чашки. Подавать можно к десертному столу или во время чаепития вместо чая. Кроме того, к нему можно подать нарезанный на дольки лимон. Также встречаются варианты напитка из шиповника рецепты приготовления с медом. Его добавляют уже в готовый напиток.
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля